江苏味巴哥食品“集成供应链”项目案例

发布日期:2020-04-15 15:32
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一、公司信息
江苏味巴哥食品股份有限公司始创于2004年,是一家专业从事食品科研、生产、加工、销售于一体的综合型企业,坐落于鱼米之乡江苏靖江。公司拥有休闲食品品牌“味巴哥”“谷大叔”,致力于打造“绿色、健康、美味、营养”的快乐休闲食品。 

一、项目背景
1、产品品类多,物类种类多,;
2、产品毛利低,给供应商的价格没有竞争力
3、物料齐套率低,严重影响生产效率;
4、各部门相互协同性低,救火应急多;
5、没有销售预测机制,按历史数据备料,
6、库存金额越来越大;
7、订单准交率低,客户抱怨大;
8、车间换线频繁,人均产值低

三、项目实施过程
1、构建销售预测机制,将预测准确率纳入考核;
2、导入客户分级、产品分类管理机制;
3、构建销售与运营规划模式;
4、构建日产销协调会议机制和月销售检讨机制;
5、构建不同物类别的供应商差异化考核评审机制;
6、 构建以客户分级和产品分类为核心的计划模式和物料控制模式;
7、优化采购与供应商管理,调整公司采购策略
8、导入集成供应链运营分析决策机制,形成闭环;
9、优化和梳理从销售端-产品端-计划端-供应端的信息流;
10、调整供应链组织架构、职能、职责;
11、优化供应链组织KPI指标体系;

四、项目实施成效
1、营业额提升26%
2、公司利润提升1.92%
3、物料齐套率提升52.6%
4、销售预测准确率提升29.3%;
5、库存周转天数下降39.8%;
6、培养了公司供应链管理干部7人;
7、沉淀了一套适合公司运作的集成供应链运作模式;
8、有效将公司集成供应链组织进行了串联,并形成持续改善机制。